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新潟県産の黄桃で作った黄桃のババロアに､スライスした白桃を並べ、キルッシュゼリーで固めた甘く優しい味わいのケーキです。　(ちひろ＆あやか　双子誕生で考案した二種類の桃を使ったケーキです。） もものケーキ（ちひろ＆あやか）の詳細 商品価格 1カ...

しっとり焼き上げたスポンジ生地にとちおとめをふんだんにサンドし、コクがあっておいしいクリームをふわりとまとったショートケーキです。エルドベアーザーネクレームトルテ（ひなまつりかざり）・・・しっとり焼き上げたスポンジ生地に完熟のとちおとめ...

ドイツ　シュバルツヴェルダー地方の代表的なケーキ。うっそうとおおい繁る黒い森に実るさくらんぼをイメージしています。ほど良い甘さのクリームと甘酸っぱいさくらんぼが口いっぱいに広がります。サンドしているさくらんぼは、酸味の強い長野県産のサワ...

長野県産の杏をコンポートにし、コクのあるフレッシュクリームなどと共に、やさしい味わいのババロアに仕上げました。さわやかな酸味があり、つややかな橙色は、梅雨の蒸し暑い時期にも食べたくなる逸品です。 アブリコティエの詳細 商品価格 1カット：594...

スイス産の高級ホワイトチョコレートを使用し、アーモンドパウダーを使って焼いた口どけの良いスポンジと共に香り豊かに仕上げました。 ヴァイセショコラーデントルテの詳細 商品価格 1カット：615円（本体570円） 原材料 チョコレート(スイス産)、フレッ...