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爽やかな味わいのヨーグルトババロアに、長野県産の完熟シャインマスカットとキルッシュゼリーを飾りました。暑さの残る時期にツルッと食べたくなるグラススイーツです。 ジュレ　オ　レザンの詳細 商品価格 583円（本体540円） 原材料 ヨーグルト、フレッ...

香ばしいタルト生地とコクのあるカスタードクリーム　そして、プリっとみずみずしくジューシーなシャインマスカットと巨峰をふんだんに使った贅沢な逸品です。 お誕生日などホールでご希望の方は4サイズご用意出来ますのでお問い合わせください。 ぶどうタ...

フランスのリムーザン地方の伝統菓子です。タルト生地を敷いた中に、長野県産の肉厚でジューシーなサワーチェリーを並べアパレイユを流し焼き上げたさくらんぼ入りのカスタードプディングです。 サワーチェリーとは、酸味の強いさくらんぼの総称で、学術的...

メロンは茨城県や熊本県をはじめとした国産の完熟メロンをふんだんに使った贅沢な逸品です。 タルトのベースに、アーモンドクリームと共に宮城県産のキウイフルーツを焼き込み味のアクセントにし、コクのあるカスタードクリームをたっぷりとのせました。 ...

　埼玉県産の無農薬有機栽培のブラックベリーで作ったブラックベリージャムをフレッシュクリーム、メロンと共にサンドしています。メロンの甘く芳醇な味わいをブラックベリーの酸味が引き締め、味にインパクトを与えています。 メロンは茨城県や熊本県をは...

長野県産の完熟杏を使った杏のケーキです。大きめに刻んだ杏を杏クリームでサンドし、おいしいフレッシュクリーム、杏のピュレ、キルッシュゼリーでデコレーションした爽やかな味わいのケーキです。 あんずのケーキの詳細 商品価格 594円（本体550円） 原...

香ばしいタルト生地にコクのあるカスタードクリームをたっぷりのせ、完熟マンゴーを飾りました。完熟マンゴーの濃厚な甘みと香りカスタードクリームと良く合います。 マンゴータルトの詳細 商品価格 648円（本体600円） 原材料 マンゴー、カスタードクリー...

カカオ分の高いビターテイストのフランス産クーベルチュールで作ったチョコレートカスタードクリームとおいしいフレッシュクリームでバナナとイチゴを巻いた“ルーロ　オ　ショコラ”。チョコレートの苦味×フレッシュクリームのコク×フルーツの酸味とみずみ...

2種類のチーズをブレンドし、天然のバニラビーンズを加え風味豊かなレアチーズに仕上げ、おいしいフレッシュクリームとオレンジ、高知県産の土佐文旦でデコレーションしたさわやかで春向きのタルトです。 文旦のレアチーズタルトの詳細 商品価格 626円（本...

フランス産のクーベルチュールで作ったチョコレートムースに、熊本県産の完熟デコポンをコンポートにしたっぷり加え、グラサージュショコラで艶やかにデコレーションしました。チョコレートのまろやかな風味とデコポンの爽やかな酸味を合わせ持つこのケー...