9月のおすすめ– tag –

爽やかな味わいのヨーグルトババロアに、長野県産の完熟シャインマスカットとキルッシュゼリーを飾りました。暑さの残る時期にツルッと食べたくなるグラススイーツです。 ジュレ　オ　レザンの詳細 商品価格 583円（本体540円） 原材料 ヨーグルト、フレッ...

埼玉県産の完熟いちじくをたっぷり（1台に600g)使い、口にしたときに果肉をしっかり感じられるように大きめに刻んだいちじくにはレモンをきかせ味を調え、何時間もかけて折った自家製のパイ生地で包み焼き上げました。いちじくのプチプチとした食感とやさ...

香ばしいタルト生地とコクのあるカスタードクリーム　そして、プリっとみずみずしくジューシーなシャインマスカットと巨峰をふんだんに使った贅沢な逸品です。 お誕生日などホールでご希望の方は4サイズご用意出来ますのでお問い合わせください。 ぶどうタ...

巨峰やピオーネ等国産の大粒ぶどうを、長野県産の完熟プルーンで作った自家製プルーンジャムと共にサンドしました。プルーンジャムの上品な香りと、ぶどうのみずみずしさがよくマッチしています。フレッシュクリームとブルーベリークリームでマーブル模様...

埼玉県産の完熟いちじくをブラックベリージャムと共にサンド。自家製ブラックベリージャムは酸味が強く、とろける様な甘さのいちじくと相性抜群。味わい深いフレッシュクリームとチョコレートでオシャレにデコレーション。今日はどんな模様が出来るかな～...

いちじく、ぶどう、キウイフルーツ、オレンジを混ぜ合わせ、味のアクセントにラズベリージャムを加えふんわり巻いたフルーツたっぷりのロールケーキです。秋に咲く様々な花をイメージして、”ルーロ　オ　フルール”「花のロール」と名付けました。 ルーロ ...

コーヒーゼリーとブラマンジェの組み合わせ。バニラ香るぷるぷるのブラマンジェと無糖のコーヒーゼリーを合わせて口に入れてみてください。ブラマンジェのまろやかな甘味とコーヒーゼリーがよく合い清涼感を与えてくれるでしょう。 カフェの詳細 商品価格 ...

全国各地の契約農家から取り寄せた完熟で新鮮なフルーツを使ったコンポートゼリーは果物そのものの風味が生きています。ガーランドが自信を持ってお届けする「フルーツコンポートゼリー」をご家庭で、夏のギフトにぜひともお召し上がりください。 フルーツ...

大粒で香りと甘みが強い利平栗を毎晩皮をむいて煮ているので、既製品のマロンペーストとは香りが違います。おいしいコクのあるクリームと低温でサクサクに焼いたメレンゲ、そして自家製の栗のペースト。お口いっぱいに栗の香りが広がります。 数に限りがご...

長野県産の完熟プルーンをコンポートにしなめらかで味わい深いババロアに仕上げました。可憐な色合いのジュレにはプルーンのうま味がギュッと詰まっています。 欧米では‘ミラクルフルーツ‘と呼ばれミネラル類ビタミン類食物繊維などを豊富に含んでいるプル...