10月のおすすめ– tag –

埼玉県産の完熟いちじくをたっぷり（1台に600g)使い、口にしたときに果肉をしっかり感じられるように大きめに刻んだいちじくにはレモンをきかせ味を調え、何時間もかけて折った自家製のパイ生地で包み焼き上げました。いちじくのプチプチとした食感とやさ...

香ばしいタルト生地とコクのあるカスタードクリーム　そして、プリっとみずみずしくジューシーなシャインマスカットと巨峰をふんだんに使った贅沢な逸品です。 お誕生日などホールでご希望の方は4サイズご用意出来ますのでお問い合わせください。 ぶどうタ...

埼玉県産の完熟いちじくで作ったセミドライイチジクをラム酒でマリネし、生地にたっぷり混ぜ焼き上げました。芳醇な甘みのラム酒と、クリーミーでコクのあるチーズ、うま味のギュッと詰まったセミドライイチジクを合わせる事で、味わい深いチーズケーキに...

長野県産の完熟プルーンでセミドライプルーンを作り、ブラウンシュガーを使った風味豊かな生地に混ぜ込み焼き上げました。プルーンの甘酸っぱさが特徴的なパウンドケーキです。 パウンドケーキ（プルーン）の詳細 商品価格 1728円（本体1600円） 販売期間 ...

北海道産のカボチャをたっぷり敷き詰め、アパレイユと共にじっくり焼きました。そして、コクのあるカボチャのカスタードクリームをのせこんがり焼き上げました。しっとり濃厚なカボチャづくしのタルトです。 カボチャのタルトの詳細 商品価格 583円（本体5...

巨峰やピオーネ等国産の大粒ぶどうを、長野県産の完熟プルーンで作った自家製プルーンジャムと共にサンドしました。プルーンジャムの上品な香りと、ぶどうのみずみずしさがよくマッチしています。フレッシュクリームとブルーベリークリームでマーブル模様...

大粒で香りと甘みが強い利平栗を毎晩皮をむいて煮ているので、既製品のマロンペーストとは香りが違います。おいしいコクのあるクリームと低温でサクサクに焼いたメレンゲ、そして自家製の栗のペースト。お口いっぱいに栗の香りが広がります。 数に限りがご...

北海道産のかぼちゃをミルクとバニラビーンズでじっくり煮て、濃厚なかぼちゃのカスタードクリームとフレッシュクリームと共にやさしく巻きました。ビターテイストのチョコレートガナッシュがキリリと引き締めています。 かぼちゃのロールケーキの詳細 商...

たっぷりのぶどうとバナナを自家製ブルーベーリークリームと共に巻きました。なめらかなバナナとみずみずしいぶどうがちょうどよいバランスを生み出しています。 ぶどうのロールケーキはお誕生日ケーキとしても人気です。サイズはホール（長さ約25cm)とハ...

ガーランドオープン当初からの人気商品。自社で煮た長野県産の紅玉りんごと良質なバターを使用した折りパイの歯ざわりが絶妙です。 アップルパイに使用している紅玉りんごは琥珀色を帯びたつややかな飴色をしています。酸味が強く香りが良いのでアップルパ...