7月のおすすめ– tag –

レモンのババロアにフルーツとキルッシュのゼリーをあしらった夏にぴったりの逸品。国産レモン、自家栽培のフランボワーズなどお味は数種類ございます。 *日によって使用するフルーツが異なりますので、予めご了承ください。写真はフランボワーズです。 レ...

長野県飯綱産の無農薬・有機栽培ルバーブを使用。ルバーブはシベリア原産のタデ科の多年草で独特の酸味と芳香があり、何時間もかけて折ったパイ生地によく合います。 ルバーブとは・・・シベリア原産のタデ科の多年草で独特の酸味と芳香があり、茎の部分だ...

さくらんぼ、キウイフルーツ、オレンジをおいしいフレッシュクリームと共に巻いたさくらんぼのロールケーキは６月中旬からの販売。みずみずしいフルーツを巻いたロールケーキは初夏向きの逸品です。 さくらんぼのロールケーキの詳細 商品価格 1カット：594...

埼玉県産の完熟のブルーベリーとフレッシュクリームを香りの良いラム酒と共にババロアにしました。やさしい味わいが口いっぱいに広がります。 ミルティーユの詳細 商品価格 1カット594円（本体550円） 原材料 ブルーベリー(埼玉県産）、フレッシュクリーム...

新潟県産の黄桃で作った黄桃のババロアに､スライスした白桃を並べ、キルッシュゼリーで固めた甘く優しい味わいのケーキです。　(ちひろ＆あやか　双子誕生で考案した二種類の桃を使ったケーキです。） もものケーキ（ちひろ＆あやか）の詳細 商品価格 1カ...

長野県産の杏をコンポートにし、コクのあるフレッシュクリームなどと共に、やさしい味わいのババロアに仕上げました。さわやかな酸味があり、つややかな橙色は、梅雨の蒸し暑い時期にも食べたくなる逸品です。 アブリコティエの詳細 商品価格 1カット：594...