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埼玉県産無農薬の富有柿で作ったババロアです。かきのジュレには、ややレモンをきかせつややかでやさしい味わいのケーキに仕上げました。 かきのトルテの詳細 商品価格 594円（本体550円） 原材料 富有柿、フレッシュクリーム、スポンジ 販売期間 11月上旬...

埼玉県産の利平栗をひとつづつむいて作るマロンペーストと、同じく埼玉県産の石鎚栗で作った栗の渋皮煮を美味しいフレッシュクリームと共に、ふわりと巻いたロールケーキです。ほっこりやさしい味わいにはどこか和のテイストを感じさせられます。緑茶やほ...

埼玉県産の完熟いちじくをブラックベリージャムと共にサンド。自家製ブラックベリージャムは酸味が強く、とろける様な甘さのいちじくと相性抜群。味わい深いフレッシュクリームとチョコレートでオシャレにデコレーション。今日はどんな模様が出来るかな～...

いちじく、ぶどう、キウイフルーツ、オレンジを混ぜ合わせ、味のアクセントにラズベリージャムを加えふんわり巻いたフルーツたっぷりのロールケーキです。秋に咲く様々な花をイメージして、”ルーロ　オ　フルール”「花のロール」と名付けました。 ルーロ ...

みずみずしい完熟の白桃と埼玉県産のブルーベリーを爽やかなオレンジクリームで巻きました。白桃のみずみずしさをオレンジの香りブルーベリーの酸味がひきたてています。 もものロールケーキの詳細 商品価格 1カット：583円（本体540円） 原材料 白桃、ブ...

口どけが良くコクのあるスポンジと波型ビスキュイで、爽やかな酸味のパッションフルーツのババロアとオレンジゼリーを包み、ネーブルオレンジとキルッシュゼリーがキラキラ輝き清涼感あふれるこのケーキは暑い夏でもさっぱりお召し上がりいただけます。 オ...

みずみずしい完熟の白桃をルバーブジャムと共にサンド。長野県産無農薬、肥料に貝殻や昆布などを使った有機栽培のルバーブをジャムにしています。甘くやさしい味わいの白桃とルバーブの酸味が好相性です。おいしいフレッシュクリームと白桃そしてキラキラ...

お中元はお世話になった家族や親しい人へ「ありがとう」の気持ちを込めて・・・。 お中元を贈る時期：現在ではいずれの地方も７月初め～中頃まで（土用の入り前まで）の期間に贈ることが一般的になってきているようです。それ以降は、東京周辺では「暑中見...

コーヒーゼリーとブラマンジェの組み合わせ。バニラ香るぷるぷるのブラマンジェと無糖のコーヒーゼリーを合わせて口に入れてみてください。ブラマンジェのまろやかな甘味とコーヒーゼリーがよく合い清涼感を与えてくれるでしょう。 カフェの詳細 商品価格 ...

熊本県産の完熟デコポンを使用し、やさしい味わいのデコポンババロアに仕上げ、埼玉県産の無農薬の甘夏コンポートをあしらった爽やかなケーキです。春から初夏にかけて咲く愛らしいマーガレットをイメージしたデコレーションです。 デコポンと甘夏のケーキ...