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埼玉県産の完熟いちじくで作ったセミドライイチジクをラム酒でマリネし、生地にたっぷり混ぜ焼き上げました。芳醇な甘みのラム酒と、クリーミーでコクのあるチーズ、うま味のギュッと詰まったセミドライイチジクを合わせる事で、味わい深いチーズケーキに...

良質で香り豊かなアールグレイをミキサーにかけ生地に加え、埼玉県産のブルーベリーで作ったセミドライブルーベリーを混ぜ込み焼き上げました。乾燥させることで、旨味と酸味を凝縮させアールグレイの香りをいかすアクセントにしました。 パウンドケーキ（...

アーモンドパウダーをたっぷりと使ったコクがあって口どけの良い生地に、山形県産の完熟さくらんぼで作ったドライチェリーを混ぜ込み焼き上げました。さくらんぼの旨味を凝縮させ、優しい味わいのパウンドケーキに仕上げました。 パウンドケーキ(さくらん...

契約農家から届くフルーツで、フルーツの香りをいかした美味しいシロップを作りました。同量の水や炭酸水で割ってジュースにしたり、ヨーグルトやかき氷にかけてお召し上がりください。種類はイチゴ、キウイフルーツ、ルバーブ、杏、サクランボ、サワーチ...

長野県産の無農薬有機栽培のルバーブで作ったセミドライルバーブを生地にたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。ルバーブの独特な酸味と旨味が特徴的なパウンドケーキです。 パウンドケーキ(ルバーブ）の詳細 商品価格 1728円（本体1600円）   販売期間 ...

栃木県産のとちおとめと宮城県産のキウイフルーツでそれぞれセミドライフルーツを作り、生地にたっぷり混ぜ込み焼いたパウンドケーキです。イチゴとキウイフルーツの酸味とプチプチとした種の食感が特徴的なパウンドケーキです。 パウンドケーキ(イチゴ＆...

静岡県産の抹茶を使用。プレーンと抹茶の生地でマーブル模様にした清涼感のある風味豊かなクッキーに仕上げ、周りに散りばめたクラッシュアーモンドで香ばしさとうま味を加えました。 抹茶マーブルクッキーの詳細 商品価格 151円（本体140円） 販売期間 4...

二種類のクリームチーズをブレンドし、フレッシュクリーム、ブランデーを加えクリーミーでコクのある生地にしました。埼玉県産無農薬有機栽培の冨有柿で作った柿のコンポートをちりばめ、濃厚なチーズケーキにみずみずしいフルーティーなアクセントをプラ...

やや塩味をきかせた生地にココナッツとスイートチョコレートを混ぜ込みました。シャキシャキした食感が面白いサブレです。 サブレココの詳細 商品価格 151円（本体140円） 販売期間 通年 賞味期限 10日以内にお召し上がり下さい。 保存方法 直射日光を避け...

長野県産の完熟プルーンでセミドライプルーンを作り、ブラウンシュガーを使った風味豊かな生地に混ぜ込み焼き上げました。プルーンの甘酸っぱさが特徴的なパウンドケーキです。 パウンドケーキ（プルーン）の詳細 商品価格 1728円（本体1600円） 販売期間 ...