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完熟のいちごと自家製いちごクリームをふんわり焼いたフランボワーズシートでやさしく包み込むように巻き、淡いピンク色のフランボワーズクリーム、いちご、チョコレートでかわいらしくデコレーションしました。ことみのロールケーキ（ひなまつりかざり）...

さくらんぼ、キウイフルーツ、オレンジをおいしいフレッシュクリームと共に巻いたさくらんぼのロールケーキは６月中旬からの販売。みずみずしいフルーツを巻いたロールケーキは初夏向きの逸品です。 さくらんぼのロールケーキの詳細 商品価格 1カット：594...

長野県産の杏をコンポートにし、コクのあるアーモンドクリームと共に焼き上げました。香ばしいアーモンドクリームと酸味の強い杏がよく合います。 あんずのタルトの詳細 商品価格 594円（本体550円） 原材料 バター、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、杏(...

2種類のチーズをブレンドし、しっとりしたクッキー生地と共に、じっくりと蒸し焼きしました。自家製ラムレーズンをアクセントに散らしチーズのコクを一層引き立ってています。 チーズケーキの詳細 商品価格 1カット：604円（本体560円） 原材料 クリームチ...

あっさり仕上げた自家製オレンジ　ミ、コンフィを相性の良いアーモンドクリームと共にじっくりと焼き上げました。みずみずしい味わいのタルトはどんな季節でも食べたくなるケーキです。 オレンジタルトの詳細 商品価格 1カット：594円（本体550円） 原材料...

埼玉県産の完熟のブルーベリーとフレッシュクリームを香りの良いラム酒と共にババロアにしました。やさしい味わいが口いっぱいに広がります。 ミルティーユの詳細 商品価格 1カット594円（本体550円） 原材料 ブルーベリー(埼玉県産）、フレッシュクリーム...

アントシアニンが豊富なことで知られるブルーベリー。埼玉県熊谷市産の大粒で完熟ブルーベリーの甘さ、酸味そして深い味わいを生かしたゼリーです。 フルーツコンポートゼリー（ブルーベリー）の詳細 商品価格 399円（本体370円） 販売期間 夏季限定（5月...

オレンジを爽やかなヨーグルトクリームをしっとり焼いたココアシートで巻きました。みずみずしいオレンジとヨーグルトクリームをココアの風味が引き立てています。 ルーロ　オランジェの詳細 商品価格 1カット：594円（本体550円）、ホール：4158円（本体3...

長野県産、埼玉県産の巨峰やピオーネなどの大粒のぶどうをコンポートにしました。小粒で香りの強いコンコード種のストレートジュースを使用して、渋味が少なくさっぱりしていて甘さと酸味のバランスがよいゼリーに仕上げています。 フルーツコンポートゼリ...

完熟いちごをミキサーにかけ作ったいちごのババロワの上に小粒いちごを落ちそうなほど飾っています。甘酸っぱい爽やかなケーキです。オーナーの初孫ゆうかが赤ちゃんの時に、ガーランドのソファーから転がり落ちたのを見て、ストロベリーゆうかのデザイン...