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1756年1月27日モーツァルトはオーストリアのザルツブルクに生まれました。モーツァルトトルテはオーストリアの伝統的なケーキで、チョコレートスポンジとキャラメルクリームを何層にも重ねラム酒をきかせたとてもリッチなチョコレートケーキです。モーツァ...

宮城県産のキウイフルーツで作ったジャムです。果肉がコロッと入っていてヨーグルトによく合います。濃厚なキウイフルーツの味わいを感じて下さい。 ジャム（キウイフルーツ）の詳細 商品価格 810円（本体750円） 販売期間 通年 賞味期限 6ヶ月日以内にお...

アントシアニンが豊富な事で知られているブルーベリー。埼玉県産減農薬栽培のブルーベリーを使用しています。ジャムらしいしっかりとした仕上がりで、パンにもヨーグルトにもよく合います。 ジャム（ブルーベリー）の詳細 商品価格 810円（本体750円） 販...

長野県産の完熟杏をコンポートにして作ったムースとクーベルチュールムースの組み合わせ。杏の甘酸っぱさがビターテイストのクーベルチュールのコクと好相性です。なめらかで口どけの良いグラサージュショコラと金沢の金箔で艶やかにデコレーション。 ショ...

ミネラル類、ビタミン類、食物繊維を豊富に含んでいるプルーン。欧米ではミラクルフルーツと呼ばれています。長野県産の完熟プルーンを使用しています。味わい深い甘味と豊かな香りをお楽しみ下さい。 ジャム（プルーン）の詳細 商品価格 810円（本体750円...

ふっくらと丸く橙色に染まった長野県産の完熟杏を1台に440ｇ（約22個）も使用した贅沢な逸品。杏の酸味とやさしい甘味が何時間もかけて折ったパイ生地によく合います。 アプリコットパイの詳細 商品価格 1カット：756円（本体700円）、ホール：6048円（本...

爽やかな酸味のパッションフルーツのババロアを口どけが良くコクのあるスポンジと組み合わせ、完熟マンゴーとジュレで仕上げました。キラキラ輝くキルッシュゼリーが涼しげです。 パッションマンゴーの詳細 商品価格 604円（本体560円） 原材料 パッション...

シンプルなレシピだけに素材の良さが重要なババロア バニーユ。天然のバニラビーンズの豊かな香りと、おいしいフレッシュクリーム、コクのある卵。やさしいどこかなつかしい味わいが口いっぱいに広がります。 ババロア バニーユの詳細 商品価格 540円（本...

みんな大好きイチゴジャム。栃木県産の「とちおとめ」を使用しています。ペクチンを使用しておりませんので、サラリとした仕上がりです。イチゴの香りが口いっぱいに広がります。 ジャム（イチゴ）の詳細 商品価格 810円（本体750円） 販売期間 通年 賞味...

ミルクレープ（千枚のクレープ）は一枚一枚丁寧に焼いたクレープと口どけの良いバタークリームを幾重にも重ねた最高のおもてなしのデザートです。クリームがスゥーと溶けラム酒の香り、ほど良い弾力とコクのある生地が口いっぱいに広がります。 ミルクレー...