ケーキ（焼き）– category –

埼玉県産の完熟いちじくをたっぷり（1台に600g)使い、口にしたときに果肉をしっかり感じられるように大きめに刻んだいちじくにはレモンをきかせ味を調え、何時間もかけて折った自家製のパイ生地で包み焼き上げました。いちじくのプチプチとした食感とやさ...

オーストリアを代表する伝統的なお菓子です。ザッハトルテはレシピの漏洩のため、パティシエが幽閉されたり、商標使用と販売の差し止めを求め裁判になったり奥深い歴史をもつチョコレートケーキです。こってりとした濃厚な味わいのザッハトルテ、無糖のフ...

ふっくらと丸く橙色に染まった長野県産の完熟杏を1台に440ｇ（約22個）も使用した贅沢な逸品。杏の酸味とやさしい甘味が何時間もかけて折ったパイ生地によく合います。 アプリコットパイの詳細 商品価格 1カット：756円（本体700円）、ホール：6048円（本...

ガーランドオープン当初からの人気商品。自社で煮た長野県産の紅玉りんごと良質なバターを使用した折りパイの歯ざわりが絶妙です。 アップルパイに使用している紅玉りんごは琥珀色を帯びたつややかな飴色をしています。酸味が強く香りが良いのでアップルパ...

長野県飯綱産の無農薬・有機栽培ルバーブを使用。ルバーブはシベリア原産のタデ科の多年草で独特の酸味と芳香があり、何時間もかけて折ったパイ生地によく合います。 ルバーブとは・・・シベリア原産のタデ科の多年草で独特の酸味と芳香があり、茎の部分だ...

山形県産のラ・フランスを使用、香ばしいアーモンド生地と共に焼きました。 タルト　オ　ポワールの詳細 商品価格 1カット：594円（本体550円） 原材料 バター、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、 ラ・フランス（山形県産） 販売期間 通年 賞味期限 4日以...

長野県産の杏をコンポートにし、コクのあるアーモンドクリームと共に焼き上げました。香ばしいアーモンドクリームと酸味の強い杏がよく合います。 あんずのタルトの詳細 商品価格 594円（本体550円） 原材料 バター、卵、小麦粉、アーモンドパウダー、杏(...

あっさり仕上げた自家製オレンジ　ミ、コンフィを相性の良いアーモンドクリームと共にじっくりと焼き上げました。みずみずしい味わいのタルトはどんな季節でも食べたくなるケーキです。 オレンジタルトの詳細 商品価格 1カット：594円（本体550円） 原材料...

山形県産のさくらんぼを1台に500グラム使用し、GARLAND特製のパイとともに焼き上げました。なお、翌日以降お召し上がりになる場合は、約180℃のオーヴンまたはトースターで2～3分焼き直していただきますと、チェリーパイ本来のツヤと香りが引き立ちます。 ...

チョコレートと三種のナッツをたっぷり生地に混ぜ込み、金箔をあしらった２月の限定商品 *largeはご予約ください。 *largeサイズはチョコレートの飾りがつくため配送出来ません。Smallサイズは配送可能です。 ドームショコラの詳細 商品価格 Small：788円...